U Hotelu Buna u Mostaru jučer je održana početna konferencija projekta COOPeR 2.0 – Unapređenje konkurentnosti maslinarstva kroz Triple Helix model, koji se provodi u okviru Programa prekogranične suradnje Interreg VI-A IPA Hrvatska – Bosna i Hercegovina – Crna Gora.

Konferenciji su prisustvovali gradonačelnik Grada Mostara Mario Kordić, predstavnici projektnih partnera, naučnici i stručnjaci iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine i Crne Gore, kao i drugi sudionici zainteresirani za razvoj i unapređenje maslinarstva u prekograničnom području.

Na konferenciji su predstavljeni ciljevi projekta, planirane aktivnosti i očekivani rezultati, s posebnim naglaskom na jačanje istraživačkih i inovacijskih kapaciteta te primjenu savremenih tehnologija u sektoru maslinarstva. Istaknuta je važnost povezivanja javnog sektora, naučno-istraživačkih institucija i privrede kroz Triple Helix model saradnje, koji omogućuje razmjenu znanja, razvoj inovativnih rješenja i njihovu primjenu u praksi.

Projekt COOPeR 2.0 nastavak je aktivnosti započetih kroz prethodni projekt COOPeR, u okviru kojeg je na Buni uspostavljen Centar za maslinarstvo s oglednim kolekcijskim nasadom maslina te prostorima za edukaciju, savjetovanje i laboratorijski rad. Novi projekt nadograđuje postojeće kapacitete i iskustva s ciljem pružanja snažnije stručne i tehnološke podrške maslinarima.

Među ključnim aktivnostima projekta ističu se uspostava mreže demonstracijskih i pokusnih maslinika u sve tri partnerske zemlje, testiranje novih kultivara i inovativnih metoda praćenja štetnika, unapređenje laboratorijskih kapaciteta, razvoj rasadničke proizvodnje sadnica maslina te opremanje mini uljare za preradu plodova. Posebno mjesto zauzima razvoj digitalne platforme „Olive Eye”, koja će omogućiti prikupljanje, objedinjavanje i razmjenu podataka iz pokusnih nasada te pružiti podršku maslinarima u donošenju odluka.

Saradnja naučnika, stručnjaka i maslinara iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine i Crne Gore omogućit će zajedničko praćenje rezultata, razmjenu iskustava i prilagođavanje novih tehnologija lokalnim agroekološkim uslovima. Time se stvaraju preduslovi za unapređenje kvalitete i konkurentnosti maslinarske proizvodnje te održiviji razvoj sektora u cijelom programskom području.

Održavanjem početne konferencije službeno je predstavljen nastavak zajedničkih aktivnosti projektnih partnera, uz poruku da su povezivanje nauke i privrede, primjena inovacija i prekogranična saradnja važni faktori budućeg razvoja maslinarstva.

Projekt COOPeR 2.0 usmjeren je na dugoročno jačanje konkurentnosti maslinarstva i stvaranje novih mogućnosti za proizvođače, uz korištenje naučnih saznanja i savremenih tehnologija u cilju razvoja kvalitetnije i otpornije proizvodnje maslina i maslinovog ulja.